Health watch:दूध इंसान का पहला आहार होता है क्योंकि जब बच्चा पैदा होता है तो उसे प्रथम आहार दूध ही दिया जाता है। जब तक बच्चा बड़ा नहीं हो जाता है वह दूध का सेवन लगातार ही करता रहता है। इसमें मौजूद कैल्शियम हड्डियों और शरीर को मजबूत बनाता है। शैशवावस्था से जवानी और बुढ़ापा तक स्वस्थ रहने के लिए रहने और बीमारियों से बचने के लिए नियमित रूप से दूध का सेवन करना चाहिए । इसका सेवन करने की सलाह डॉक्टर भी देते हैं।
वैसे तो दूध में मौजूद कैल्शियम के कारण दूध हमारे शरीर के लिए आतंक आवश्यक है इसके बावजूद यदि आप इसमें कुछ और भी पोषक तत्व मिलाकर पीते हैं तो यह आपके लिए अत्यंत लाभकारी सिद्ध होगा।
आईए जानते हैं आईए जानते हैं आज कुछ ऐसे ही पोषक तत्वों के बारे में जिनका जिनका यदि आप दूध के साथ सेवन करते हैं तो आपका शरीर स्वस्थ रहेगा और आपकी हड्डियां मजबूत होगी।
हल्दी और दूध
हल्दी को महाऔषधि कहा जाता है क्योंकि इसमें क्योंकि इसमें एंटीबायोटिक गुण पाए जाते हैं। इसमें अगर दूध मिला दिया जाए तो या न केवल पौष्टिक हो जाता है बल्कि बीमारियों को भी खत्म कर सकता है। जल्दी में हल्दी में विटामिन, प्रोटीन ,एंटीबैक्टीरियल और एंटीसेप्टिक गुण पाए जाते हैं
शहद और दूध
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दूध और शहद दोनों में विटामिन ए, विटामिन बी, विटामिन डी और कैल्शियम होता है। यहां हमारे शरीर को मजबूत करता है जो की एंटी- एलर्जीक, एंटीफंगस ,एंटीबैक्टीरियल और इन्फ्लेमेटरी गुणों से भरपूर होता है। इसे पीने से खून साफ होता है। दूध और शहद का सेवन शरीर के लिए अत्यंत फायदेमंद होता है।
दालचीनी और दूध
अगर आपको अनिद्रा की प्रॉब्लम है। या किसी कारणवश आपको नींद नहीं आती है। तो आप दूध के साथ दालचीनी का प्रयोग कर सकते हैं। दालचीनी वाला दूध पीना आपकी सेहत के लिए काफी फायदेमंद रहेगा।सोने से पहले एक गिलास दूध (दालचीनी डालकर पका कर ) लेने से नींद अच्छी आती है और शरीर भी स्वस्थ रहता है…
दूध और मुनक्का
दूध और मुनक्का का सेवन करने से शरीर में ग्लूकोज और विटामिन की मात्रा संतुलित रहती हैं,साथ ही शरीर में विटामिन की पूर्ति भी हो जाती है।
मुनक्का या किशमिश वाले दूध का सेवन करने से खूनी बवासीर, गले व यूरिन में जलन ,आंखों में जलन व रेडनेस दिमाग की कमजोरी, बुखार व कब्ज से राहत मिलती है और शरीर के लिए लाभदायक होता है
दूध और केला
दूध और केला सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है क्योंकि जिस प्रकार से दूध में प्रोटीन और विटामिन के साथ कैल्शियम पाया जाता है वैसे ही केले में भी अनेक प्रकार के विटामिन और कैल्शियम पाये जाते है। केला वैसे तो शरीर के फायदेमंद होता है परंतु यदि इसका सेवन दूध के साथ किया जाए तो यह और भी ज्यादा सेहत को स्वस्थ बनाए रखने में प्रमुख भूमिका अदा करता है ।तो इस प्रकार से केले का यदि सेवन दूध के साथ किया जाए तो आपका शरीर स्वस्थ व तंदुरुस्त बन सकता है।
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आवश्यक जानकारी
दूध में प्रोटीन कैल्शियम कार्बोहाइड्रेट विटामिन और मिनरल्स अधिक मात्रा में पाए जाते हैं जो कि हमारी हड्डियों को मजबूत करते हैं इसके बावजूद अगर इसमें कई ड्राई फ्रूट्स में को मिला दिया जाता है तो यह इसके गुण और अधिक प्रभावशाली हो जाते हैं अर्थात यह और अधिक गुणकारी हो जाता है।
इस बात का भी ध्यान रखें कि कई बार कुछ लोगो को विशेष चीजों से एलर्जी होती है तो ऐसे ही मामले में आप डॉक्टर से सलाह लेने के बाद ही इन ड्राई फ्रूट्स का सेवन करें और दूध को तो आप नियमित तौर पर प्रयोग कर ही सकते हैं तो इन सब चीजों को ध्यान रखते हुए आप दूध का सेवन करें और अपने शरीर को स्वस्थ बनाएं।