सहजन मुख्यतः एक ऐसा पौधा है जिसको पानी की कमी होने की िस्थति में भी उगाया जा सकता है । यानि यह पेड़ ऐसे स्थान पर भी लगा सकते है जहाँ पानी कम मात्रा में उपलब्ध हो ।
एक विशेष अध्ययन द्वारा यह सामने आया है कि सहजन सेहत के लिए बहुत लाभकारी होता है। प्राचीन समय में भी इसका प्रयोग आयुर्वेद में किया जाता था ।आयुर्वेद के अनुसार सहजन में लगभग ३००से अधिक बीमारियों का इलाज करने की ताकत होती है। इतना ही नहीं, सहजन की पत्तियों में भी अद्भुत गुण पाए जाते है। इनकी पत्तियाँ भी औषधी के रूप में प्रयुक्त होती है ।
जानिए सहजन के लाभ…
मोटापा घटाए…
मोटापा और शरीर के फैट (चर्बी )को दौर करने के लिए सहजन को एक लाभदायक आयुर्वेदिक औषधी के रूप में गुणकारी माना जाता है क्योंकि इसमें फास्फोरस पाया जाता है ।जो शरीर की अतिरिक्त फैट को काम करता है ।जो मोटापा कम करने में सहायक होता है। इसके सेवन से पाचन तंत्र भी मजबूत होता है ।
बीपी को रखे नियंत्रित…
सहजन में प्रोटीन और विटामिन भरपूर मात्रा में पाए जाते है। सहजन में केले की तुलना में तीन गुना अधिक पोटैशियम पाया जाता है । चूकिं पोटेशियम की उच्च मात्रा वाले फल और सब्जियां उच्च रक्तचाप (बीपी )को रोकने में सहायक होते है ।
हाई बीपी की समस्या से पीड़ित लोगो को अपने आहार में शामिल करना चाहिए। जो कि एक अच्छा विकल्प होगा।
घबराहट,जी मितली,उलटी भी दे राहत…
सहजन की पत्तियों का रस काढ़ा बनाकर पीना चाहिए। इससे से घबराहट, जी मितली , उलटी आदि में भी राहत मिलती है और शरीर स्वस्थ्य रहता है ।
अन्य फायदे…
दिल के लिए :
सहजन की पत्तियों में हाई एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है, जो शरीर में इंफ्लेमेशन के कारण होने वाली समस्याओं से राहत दिलाते हैं, और हार्ट को हेल्दी रखने में मदद करते हैं। सहजन की पत्तियों के सेवन से हार्ट को हेल्दी रखा जा सकता है।
इम्यूनिटी के लिए :
सहजन की पत्तियों में बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में मदद कर सकते हैं। मजबूत इम्यूनिटी शरीर को कई संक्रमण से बचाने में मदद कर सकती है।
कैसे करे सहजन की पत्तियों का प्रयोग ?
पत्तियों को कच्चा, पाउडर या जूस के रूप में सेवन किया जा सकता है। सहजन के पत्तियों को पानी में उबालकर इसमें शहद और नींबू मिलाकर भी पिया जा सकता है। सहजन का इस्तेमाल सूप और करी में भी हो सकता है।