सर्दियों के मौसम में अक्सर लोग इस बात से परेशान रहते हैं कि क्या खाया जाए और क्या ना खाया जाए ,क्योंकि यदि सही तरीके से किसी चीज का सेवन नहीं किया जाएगा तो वह नुकसानदायक भी हो सकता है । याद रखिए खान-पान और रहन-सहन मौसम के अनुसार बदलना ही चाहिए परंतु क्या खाएं जिसमें कोलेस्ट्रोल और फैट बढ़ने से समस्या ना हो इसका ध्यान जरूर रखें।
सर्दियां चल रही है। इस मौसम में ज्यादातर लोग सर्दी, खांसी या जुकाम की चपेट में आसानी से आ जाते हैं क्योंकि मौसम में बदलाव होने के कारण इम्यून सिस्टम कमजोर होने लगता है। ऐसे में जरूरी है कि आप ऐसी डाइट लें जिससे आपका इम्यूनिटी सिस्टम मजबूत हो सके और आप एनर्जी महसूस करें।
खाये ये मसाले होगा फायदा..
वैसे ज्यादा मसाला खाना शरीर के लिए हानिकारक होता है परंतु आज हम यहां सर्दियों के मौसम में आपको कुछ ऐसे मसालों के बारे में बताने वाले हैं जो आपके लिए फायदेमंद होंगे ना कि नुकसानदायक। आइए जानते हैं कि कौन से मसाले है आपके सेहत के लिए है फायदेमंद
इन दिनों सर्दियों के मौसम में कुछ खास मसाले जैसे- लहसुन ,बड़ी इलायची, छोटी इलायची, अदरक ,हल्दी,प्याज, जीरा ,लौंग ,दालचीनी की मौजूदगी खाने में जरूरी है।
जाने फायदे..
खाने में मौजूद हल्दी ,अदरक, सोठ, शरीर में अंदरूनी सूजन कम करते हैं तथा इससे खून की नदियां भी सामान्य रहती हैं । वही लहसुन बीपी को काबू करने में मदद करता है इसलिए प्रयास करें कि खाने में ये मसाले जरूर शामिल हो। इनकी मात्रा भी काफी अहम होती है। परंतु उसकी मात्रा का ध्यान रखना अति आवश्यक है।
खाये ये हरी सब्जियां होगा फायदा..
सर्दियों के मौसम में हरी सब्जियों का भी विशेष महत्व है परंतु इसमें इसमें भी यह जानना जरूरी है कौन सी सब्जियां फायदेमंद है और कौन सी नहीं। वैसे हरी सब्जियां सभी फायदेमंद होती हैं लेकिन आज हम कुछ ऐसी खास हरी सब्जियो के बारे में आपसे बात करने वाले हैं।इन हरी सब्जियों के सेवन से आप सर्दियों में भी स्वस्थ रह सकते हैं। आइए जानते हैं कि कौन सी हरी सब्जियां होंगी सर्दियों के मौसम में फायदेमंद..
सर्दियों के मौसम में हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे पालक, बथुआ, सरसों का साग आदि का सेवन करना चाहिए इसमें मौजूद विटामिंस प्रोटींस आपके लिए फायदेमंद होती हैं। इसके अलावा बींस, मटर ,मूली ,लोबिया ,शिमला मिर्च ,टमाटर,गाजर आदि का भी सेवन सर्दियों के मौसम में बहुत ही फायदेमंद होता है। इसके सेवन से आपका शरीर स्वस्थ रहेगा और आप ऊर्जावान महसूस करेंगे। हर दिन के खाने में इनमें से दो से तीन चीजें जरूर प्रयोग करें कि शरीर के लिए शानदार चीजें हैं।