ज्यादातर लोगों को गर्म खाना ही पसंद है लेकिन ऐसे में सबसे अच्छा तरीका है कि खाने को तुरंत बना होने पर ही खाएं दोबारा गर्म करके ना खाएंगे कि यह आपकी सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है..
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परंतु दोस्तों हम आपको बता दें कि बारिश के मौसम में खान-पान का ख्याल रखना बेहद जरूरी होता है क्योंकि वातावरण में नमी और बैक्टीरिया इम्यूनिटी को कम कर देते हैं। जिसकी वजह से कई प्रकार की बीमारियां उत्पन्न हो जाती है जैसे फ्लोर गले में खराश, पेट दर्द, जुखाम सर्दी आदि समस्याएं इसलिए हमें बारिश के मौसम में ऐसे खानपान का प्रयोग करना है जिससे हम स्वस्थ रहें और बीमारियों से दूर रहे हैं।
कुंदरू भी एक ऐसी हरी सब्जी है। जो कई औषधीय गुणों से भरपूर है इसमें भरपूर मात्रा में विटामिंस, मिनरल्स, कैल्शियम फाइबर के अलावा एंटीऑक्सीडेंट, एंटी इन्फ्लेमेटरी, एंटीबैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं जो पाचन तंत्र को दुरुस्त और मजबूत करते हैं
अच्छी सेहत के लिए हरी सब्जी में मौजूद पोषक तत्व और फाइबर बहुत जरूरी होता है इसलिए डॉक्टर रोजाना हरी सब्जियों की सलाह भी देते हैं। आज हम आपसे बात करने वाले ही एक ऐसे ही हरी सब्जी की, जिसे कुंदरू कहा जाता है ।तो आइए जानते हैं कि कुंदरू खाने से शरीर को क्या लाभ होता है-
सूखे मेवे जिन्हें हम ड्राइफ्रूट्स भी कहते हैं। ड्राई फ्रूट्स पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं इसलिए यह शरीर को तुरंत एनर्जी देते हैं इनमें विटामिंस मिनरल्स और कई तरह के पोषक तत्व उपलब्ध होते हैं जो शरीर को स्वस्थ बनाए रखने में मददगार होते हैं ।लेकिन क्या आप जानते हैं कि ड्राई फ्रूट्स किस समय और कैसे खाना चाहिए जिससे हमारे शरीर को ज्यादा फायदा पहुंचाएं? यदि नहीं ,तो आइए जानते हैं उनके बारे में….
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